четверг, 14 октября 2010 г.

Лентяйский гороховый суп

Продолжаю эксперименты с МВ и собственной ленью. Будем варить "музыкальный" суп!

Готовимся к долгой зиме!


Ухватив на рынке (пока еще приемлемых по цене) помидор, решила закрыть тему зимних заготовок "помидорками три в одном" .

БОРЩ (пошаговое приготовление) МВ


Сварим вкуснючий, наваристый борщ без хлопот с помощью МВ.

вторник, 5 октября 2010 г.

Тефтели из щучьего фарша МВ



Щучий фарш (рыба+лук+сало) посолила, поперчила + сырой рис + яйцо = перемешала. Скатала шарики и сложила в кастрюльку.

Налила воды на 2/3 высоты шариков, короче не совсем залила их! Поставила режим "тушение! 1,5 часа. Сделала зажарку на плите - лук, морковь, томатная паста и выложила все на тефтели, заодно сразу присолила водичку.



После сигнала о готовности добавила еще выпечку 10 мин (захотелось мне, что бы соус погуще стал). В результате жидкости не стало совсем. Вывод - выпечка была лишней!




Не долго думая плеснула кружечку кипяточка и результат был бесподобен!



Не устаю восхищаться своей помощницей!

воскресенье, 3 октября 2010 г.

Повторенье-мать ученья! Или снова рулет в МВ


Обмазать,обсыпать и нашпиговать мясо всем, чего душе угодно. В этот раз мне захотелось кавказских приправ, острого перца, чеснока, лаврушки, ну и понятно соли